Il était une fois, sur un continent pas si lointain, au cœur d'une immense forêt végétalienne, un vaste royaume. Pas de Reine, ni de Roi, mais des "vous", des "moi", des lémuriens postillonneurs de pépins, des buveurs de smoothies verts, des mangeurs d'algues et de noix de cajou.... Un road movie vitaminé sur les terres de l'alimentation vivante, végétalienne et biologique.

samedi 19 mai 2012

Crème cacaotée à l'orange

Il y a des jours où l'envie de cacao arrive presque au saut du lit.
Vive les matins cacaotés !

1 belle banane (ou 1 et demie si elles sont petites)
1 orange et son zeste
1/2 citron vert (ou jaune)
1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre cru
1 cuillère à soupe de graines de chia
1 cuillère à café de maca
1 petit morceau de gingembre
1 cuillère à soupe de baies de goji
1 cuillère à soupe d'éclats de cacao cru
1 cuillère à soupe de mûres blanches séchées

Mixer l'orange, la banane, le citron vert et le gingembre.
Ajouter la poudre de chia, de maca et le cacao en poudre.
Mixer de nouveau rapidement puis verser dans un bol.
Ajouter les baies de goji, les éclats de cacao cru et les mûres blanches.

C'est prêt !

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